Negroni
Ingredienti
- 30 ML DI MALFY GIN ORIGINALE
- 30 ML DI BITTER ITALIANO
- 30 ML DI VERMOUTH DOLCE
- UNA FETTA D’ARANCIA
CONSIGLIO DEL BARMAN
IL BICCHIERE PER IL NEGRONI È UNO SOLO: UN TUMBLER BASSO, LARGO, RESISTENTE CON FONDO SPESSO PERCHÉ ADATTO ALLE PREPARAZIONI CON GHIACCIO.
OCCASIONE
PREPARA IL TUO NEGRONY FIRMATO MALFY, DAL GUSTO PIENO E AVVOLGENTE: CON MALFY GIN E CON GLI ALTRI INGREDIENTI NEGRONI STUPIRAI I TUOI OSPITI DURANTE UNA SERATA O UNA CENA SPECIALE.
COME PREPARARE UN NEGRONI
COME SI FA IL NEGRONI? CREA IL COCKTAIL PRE-DINNER PIÙ FAMOSO AL MONDO MIXANDO SAPIENTEMENTE GLI INGREDIENTI COME TI SUGGERISCE MALFY GIN SEGUENDO LA RICETTA ORIGINALE, PREPARA IL TUO NEGRONY FIRMATO MALFY.
- IN UN MIXING GLASS CON CUBETTI DI GHIACCIO MISCELA 30 ML (2 CUCCHIAI) DI MALFY GIN ORIGINALE, 30 ML (2 CUCCHIAI) DI BITTER ITALIANO E 30 ML (2 CUCCHIAI) DI VERMOUTH DOLCE MESCOLANDO DELICATAMENTE
- UTILIZZANDO UN COLINO FILTRA IL COMPOSTO ALL’INTERNO DI UN BICCHIERE CON GHIACCIO
- GUARNISCI IL TUO NEGRONI CON UNA RONDELLA DI ARANCIA.
RISPETTA LE DOSI E GLI INGREDIENTI DEL TUO NEGRONI E MIXA COME UN VERO BARTENDER.
LA STORIA DEL NEGRONI
IL NEGRONI FU IDEATO IN ITALIA, A FIRENZE, NEL 1919-20 DAL CONTE CAMILLO NEGRONI. INFATTI, IL CONTE FREQUENTAVA IL CAFFè CASONI IN VIA DE’ TORNABUONI A FIRENZE E PER VARIARE DAL SUO SOLITO APERITIVO CHIESE AL BARMAN DI AGGIUNGERE UN PO’ DI GIN AL POSTO DEL SELTZ, PER ONORARE I SUOI VIAGGI LONDINESI. IN SEGUITO, IL COCKTAIL PRESE IL NOME DEL CONTE. NEL 2001 ROBERTO CAVALLI ACQUISì IL CAFFè GIACOSA CHE PERò CHIUSE NEL 2017 PER MOTIVI ECONOMICI. ATTUALMENTE NON è Più POSSIBILE ORDINARE UN COCKTAIL NEGRONI NEL SUO LUOGO D’ORIGINE.
