Malfy Magazine

Bastano due ingredienti – gin e lime – per dare vita a un drink che ha attraversato secoli di storia mantenendo intatta la sua identità. Il Gimlet cocktail è una di quelle ricette che dimostrano come, nella mixology, la semplicità possa essere sinonimo...

Il Gin Fizz è la primavera in un bicchiere: fresco, frizzante, agrumato. È il cocktail che accompagna i primi aperitivi all’aperto, quando le giornate si allungano e cresce la voglia di ritrovarsi, brindare e vivere il momento con leggerezza. Un drink...

Il cocktail Martinez è un drink che ha scritto alcune delle pagine più affascinanti della storia della mixology, un grande classico che si distingue per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza, aromaticità e freschezza. Con il suo fascino elegante e un...

Deciso, secco e… iconico. Il cocktail cardinale è un drink storico che conserva tutto il savoir-faire dei bartender di una volta, pur parlando un linguaggio sorprendentemente moderno e attuale. Semplice nella composizione ma ricco di personalità, il...

C’è un cocktail che sembra racchiudere il colore del cielo in un bicchiere. L’Aviation cocktail conquista al primo sguardo con le sue sfumature delicate, sospese tra il lilla, il rosa tenue e l’azzurro pallido: un gioco cromatico che anticipa...

CASTELLO DI GIULIETTA E ROMEO: LA NASCITA DI UNA CASA MALFY TRA STORIA, LEGGENDE E OSPITALITÀ CONTEMPORANEA Il Castello di Giulietta e Romeo di Montecchio Maggiore (Vicenza) non è solo una meta storica o un ristorante affascinante: è il luogo in cui mito,...

Oroscopo dell'Inverno con Luigi Torres Cerciello