I NOSTRI GIN

Malfy Gin è il distillato al ginepro di qualità super premium ispirato ai colori, ai sapori e allo spirito vivace della costiera amalfitana. Malfy Gin è destinato a coloro che vogliono viversi i piccoli piaceri della vita anche nelle giornate più “monotone” o per ritagliarsi un’quarto d’ora di vacanza alla fine della giornata lavorativa.

Distillato con botaniche pregiate, è un gin particolare, leggero e vibrante. Il processo di distillazione scelto per renderlo così caratteristico è quello della distillazione sottovuoto, detta anche a freddo, dove la temperatura interna all’alambicco non supera mai i 70°. Questo permette di mantenere invariati i sapori e gli aromi delle botaniche. Il liquido ottenuto viene poi tagliato con l’acqua delle Alpi Italiane, ottenendo il distillato definitivo dalla concentrazione alcolica del 41% . Da disciplinare il Gin deve avere minimo una gradazione di 37.5% anche dopo l’aggiunta del liquido scelto per il taglio o diluizione.

Malfy Gin si rifà alla tradizione italiana, seguendo le tecniche dei monaci benedettini che nel 1055, presso l’università di Salerno, per primi distillarono il ginepro.

Puoi scegliere tra 4 declinazioni:
1. Malfy Gin Originale, leggermente più morbido di un classico “dry” e con un twist italiano in cui prevalgono aromi di anice, coriandolo, liquirizia e sentori agrumati
2. Malfy Gin con Limone, cristallino e deliziosamente rinfrescante grazie alla sferzata del limone, che ti trasporta tra le limonaie della costiera amalfitana
3. Malfy Gin con Arancia, vibrante ed agrodolce con arance rosse di Sicilia perfetto per i twist sui grandi classici della miscelazione
4. Malfy Gin Rosa, sofisticato e intenso con pompelmo rosa, agrumi. Dal gusto unico e inconfondibile.

Gin agrumati, piacevoli nel gusto ma anche esteticamente appaganti, grazie all’iconica bottiglia cilindrica in vetro opalescente o trasparente, con il tappo in pregiata quercia italiana e l’etichetta raffigurante lo stemma ispirato alle quattro repubbliche marinare di Genova, Venezia, Pisa e Amalfi.

I gin Malfy sono anche fruibili come mini gin, grazie al set di gin mignon con cui è possibile degustare e sperimentare nuovi cocktail da casa con le quattro referenze Malfy. Il set di mini gin Malfy è ideale anche come idea regalo per gli amici, o per i parenti in occasione delle festività: i gin Malfy mini uniscono un aspetto cromatico di grande impatto alla possibilità di mettere alla prova le papille gustative. Insomma, è impossibile non avere un set di mini gin Malfy nella propria casa!