GHIACCIOLI DI BELLINI ALLA PESCA

L’IDEALE APERITIVO ESTIVO!
Ghiaccioli alla pesca
Porzioni
4 – 6
Occasione
Pranzi mediterranei

PRANZI MEDITERRANEI

Il Bellini è stato inventato al famoso Harry’s Bar di Venezia. La dolcissima polpa delle pesche bianche si sposa perfettamente con le succose arance rosse di Sicilia contenute nel Malfy con Arancia. 

INGREDIENTI

  • 4 GRANDI PESCHE  
  • 2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO SEMOLATO 
  • 25 ML DI MALFY CON ARANCIA 
  • 1 ARANCIA SPREMUTA 

COME PREPARARE I GHIACCIOLI ALLA PESCA BELLINI 

  1. SBIANCARE LE PESCHE IN ACQUA BOLLENTE PER 2 MINUTI, IN MODO DA TOGLIERE LA BUCCIA FACILMENTE.
  2. TAGLIARE LE PESCHE A METÀ, ELIMINA I NOCCIOLI E TAGLIARE A FETTINE SOTTILI.
  3. METTERE DA PARTE 12 FETTE.
  4. FRULLARE INSIEME LE RIMANENTI FETTE DI PESCA, LO ZUCCHERO, IL SUCCO D’ARANCIA E MALFY CON ARANCIA.
  5. INSERIRE 2 FETTE DI PESCA IN OGNI STAMPO DA GHIACCIOLO E RIEMPIRE CON IL COMPOSTO FRULLATO.
  6. LASCIARE NEL CONGELATORE PER ALMENO 4 ORE.
  7. SERVIRE CON UN TWIST DI BELLINI.
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