BIJOU COCKTAIL

Bijou drink, ricetta e ingredienti:

• 30 ML DI MALFY GIN ORIGINALE
• 30 ML DI VERMOUTH
• 20 ML DI LIQUORE FRANCESE VERDE
• 1 GOCCIA DI ANGOSTURA ALL’ARANCIA

CONSIGLIO DEL BARMAN

Il Bijou cocktail nasce agli albori del Novecento con Harry Johnson, uno dei padri della mixology. Come vuole la tradizione, questo gin vermouth drink si può arricchire con un tocco di classe finale: una ciliegia o un’oliva.

OCCASIONE

Il Bijou cocktail è il giusto completamento della serata in cui tu e i tuoi amici vi siete ritrovati per organizzare un weekend primaverile a Parigi. Affonda le radici nel primo Novecento francese.

COME PREPARARE IL COCKTAIL BIJOU:

• Preparare un bicchiere rigorosamente ghiacciato dove versare gin, vermouth e gli altri ingredienti
• Versare e miscelare Malfy Gin Originale e gli ingredienti del Bijou cocktail con un bar spoon
• Servire il Bijou drink decorato con uno zest di limone, più un’oliva o una ciliegia