PROSCIUTTO E MELONE
EIN ALLSEITS BELIEBTER SNACK, DER SUPER EINFACH ZUZUBEREITEN IST.
Begleitender Drink
AMALFI SUNSET SPRITZ
Portionen
4 – 6
KÖSTLICHE SNACKS ZUM APERITIVO
Saftig-süße Melonenscheiben mit herzhaftem Räucherschinken und etwas grob gemahlenem schwarzem Pfeffer. Ein köstlicher Snack, der hervorragend zu einem sommerlichen Sundowner passt. Delizioso!
ZUTATEN
- 1 CANTALOUPE MELONE
- 200 g PROSCIUTTO
- HANDVOLL FRISCHES BASILIKUM
- OLIVENÖL
- SCHWARZER PFEFFER
ZUBEREITUNG VON PROSCIUTTO & MELONE
- DIE MELONE HALBIEREN UND DIE KERNE MIT EINEM LÖFFEL ENTFERNEN. BEIDE HÄLFTEN VORSICHTIG IN JEWEILS CA. 8 DÜNNE HALBMONDFÖRMIGE SCHEIBEN SCHNEIDEN.
- AUF TELLERN ANRICHTEN UND DEN PROSCIUTTO AUF UND UM DIE SCHEIBEN ARRANGIEREN. MIT BABY BASILIKUMBLÄTTERN GARNIEREN. ABSCHLIESSEND MIT OLIVENÖL BETRÄUFELN UND MIT ETWAS GROB GEMAHLENEM SCHWARZEM PFEFFER WÜRZEN.
- DAZU EMPFEHLEN WIR EINEN AMALFI SUNSET SPRITZ.