INSALATA DI FINOCCHIO, ARANCIA E RUCOLA

L’INSALATA DI FINOCCHIO È UN CONTORNO FRESCO DA GUSTARE CON GLI AMICI CHE SI PREPARA IN UN ATTIMO.
INSALATA DI FINOCCHIO, ARANCIA E RUCOLA
MALFY-CON-LIMONE-GINTONICA
Drink abbinato
GIN TONIC CON VERMUTH E MALFY GIN LIMONE
Porzioni
4 – 6

STUZZICHINI VELOCI PER GLI AMICI

Tagliare il finocchio a fettine sottili e unire alla rucola con pepe e fette di arancia. Terminare con un filo d’olio d’oliva ed è pronto per essere servito.

INGREDIENTI

  • 1 FINOCCHIO GRANDE TAGLIATO A FETTINE SOTTILI
  • 2 ARANCE
  • 90 G DI RUCOLA
  • 50 G DI PARMIGIANO A SCAGLIE
  • OLIO D’OLIVA
  • UN PIZZICO DI SALE MARINO
  • PEPE NERO

COME PREPARARE UN’INSALATA DI FINOCCHIO, ARANCIA E RUCOLA

  1. CON UN COLTELLO AFFILATO, TOGLIERE LA BUCCIA ALLE ARANCE E TAGLIARLE A SPICCHI.
  2. MESCOLARE ARANCE, FINOCCHIO, RUCOLA E PARMIGIANO IN UNA CIOTOLA.
  3. COSPARGERE D’OLIO E CONDIRE.
  4. SERVIRE CON UN MALFY CON LIMONE GINTONICA
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