FEIGE & GORGONZOLA MIT TRÜFFELHONIG
GENIAL EINFACH UND DABEI FANTASTISCH GUT
Begleitender Drink
Malfy Limone Tonic
Portionen
0 – 2
DATE NIGHT
Erdig-reichhaltige Feigen und cremiger Gorgonzola in Kombination mit knusprigen Walnussstücken und beträufelt mit edlem Trüffelhonig.
ZUTATEN
- 3 FEIGEN
- 50 G GORGONZOLA
- EINEN SPRITZER TRÜFFELÖL
- 2 EL FLÜSSIGER HONIG
- 1 EL WALNÜSSE, GROB GEHACKT
- 4 SCHEIBEN ITALIENISCHES CIABATTA-BROT
DAZU PASST:
EINE HANDVOLL FRISCHER, GEHACKTER THYMIAN
ZUBEREITUNG VON FEIGE & GORGONZOLA MIT TRÜFFELHONIG
- TRÜFFELÖL UND HONIG IN EINER SCHALE VERRÜHREN UND BEISEITE STELLEN.
- DIE BROTSCHEIBEN KURZ TOASTEN.
- DIE FEIGEN IN SCHEIBEN SCHNEIDEN UND DEN GORGONZOLA ZERKRÜMELN UND DARAUF VERTEILEN.
- MIT DEN WALNÜSSEN UND DEM THYMIAN BESTREUEN. ABSCHLIESSEND MIT ETWAS TRÜFFELHONIG BETRÄUFELN.
- DAZU EMPFEHLEN WIR EINEN MALFY LIMONE TONIC