FEIGE & GORGONZOLA MIT TRÜFFELHONIG

GENIAL EINFACH UND DABEI FANTASTISCH GUT
FEIGE & GORGONZOLA MIT TRÜFFELHONIG
CON-LIMONI-GIN-TONICA
Begleitender Drink
Malfy Limone Tonic
Portionen
0 – 2

DATE NIGHT

Erdig-reichhaltige Feigen und cremiger Gorgonzola in Kombination mit knusprigen Walnussstücken und beträufelt mit edlem Trüffelhonig.

ZUTATEN

  • 3 FEIGEN
  • 50 G GORGONZOLA
  • EINEN SPRITZER TRÜFFELÖL
  • 2 EL FLÜSSIGER HONIG
  • 1 EL WALNÜSSE, GROB GEHACKT
  • 4 SCHEIBEN ITALIENISCHES CIABATTA-BROT

DAZU PASST:

EINE HANDVOLL FRISCHER, GEHACKTER THYMIAN

ZUBEREITUNG VON FEIGE & GORGONZOLA MIT TRÜFFELHONIG

  1. TRÜFFELÖL UND HONIG IN EINER SCHALE VERRÜHREN UND BEISEITE STELLEN.
  2. DIE BROTSCHEIBEN KURZ TOASTEN.
  3. DIE FEIGEN IN SCHEIBEN SCHNEIDEN UND DEN GORGONZOLA ZERKRÜMELN UND DARAUF VERTEILEN.
  4. MIT DEN WALNÜSSEN UND DEM THYMIAN BESTREUEN. ABSCHLIESSEND MIT ETWAS TRÜFFELHONIG BETRÄUFELN.
  5. DAZU EMPFEHLEN WIR EINEN MALFY LIMONE TONIC