PLATEAU DE PROSCIUTTO & MELON

UN VRAI RÉGAL POUR LES YEUX QUI NE POURRAIT PAS ÊTRE PLUS FACILE À PRÉPARER.
PROSCIUTTO & MELON PLATTER
AMALFI-SUNSET-SPRITZ
AMALFI SUNSET SPRITZ
4 – 6

INGREDIENTS

  • 1 MELON CANTALOUP
  • 200g de PROSCIUTTO
  • UNE POIGNÉE DE BASILIC FRAIS
  • HUILE D’OLIVE
  • POIVRE NOIR

COMMENT FAIRE UN PLATEAU DE PROSCIUTTO ET DE MELON

  1. COUPEZ LE MELON EN DEUX ET RETIREZ LES GRAINES. DÉCOUPEZ SOIGNEUSEMENT CHAQUE CÔTÉ EN 8 TRANCHES DÉLICATES EN DEMI-LUNE.
  2. PLACEZ-LES DANS DES ASSIETTES ET DISPOSEZ LE PROSCIUTTO SUR ET AUTOUR DES TRANCHES. PARSEMEZ DE QUELQUES FEUILLES DE BASILIC.  TERMINEZ AVEC UN FILET D’HUILE D’OLIVE ET UN PEU DE POIVRE NOIR.
  3. SERVIR AVEC UN AMALI SUNSET SPRITZ.