FIGUES ET GORGONZOLA AU MIEL DE TRUFFE

SUPER SIMPLE MAIS D’UNE FANTAISIE INCROYABLE
FIG & GORGONZOLA WITH TRUFFLE HONEY
CON-LIMONI-GIN-TONICA
GIN TONIC AU CITRON
2 – 0

INGREDIENTS

  • 3 FIGS
  • 50G GORGONZOLA
  • UN FILET D’HUILE DE TRUFFE
  • 2 CUILLÈRES À SOUPE DE MIEL COULANT
  • 1 CUILLÈRE À SOUPE DE NOIX GROSSIÈREMENT HACHÉES
  • 4 TRANCHES DE PAIN ITALIEN CIABATTA

POUR SERVIR:

UNE POIGNÉE DE THYM FRAIS HACHÉ

COMMENT FAIRE FIGUES ET GORGONZOLA AU MIEL DE TRUFFE

  1. MÉLANGER L’HUILE DE TRUFFE ET LE MIEL DANS UN PETIT BOL ET METTRE DE CÔTÉ.
  2. FAIRE LÉGÈREMENT GRILLER LE PAIN DE MIE.
  3. COUPEZ LES FIGUES EN TRANCHES ET ÉMIETTEZ LE GORGONZOLA DESSUS.
  4. SAUPOUDREZ-LES DE NOIX ET DE THYM. TERMINEZ AVEC UN FILET DE MIEL DE TRUFFE.
  5. SERVIR AVEC UN GIN & TONIC CON LIMONE.